Chả Ram Size To Bình Định

Đậm Đà Hương Vị, Ngon Khó Cưỡng

1. Chả Ram – Đặc Sản Bình Định Trứ Danh

Bình Định không chỉ nổi tiếng với võ cổ truyền, bãi biển Quy Nhơn thơ mộng mà còn được biết đến với nền ẩm thực dân dã nhưng đậm đà, đặc sắc. Trong đó, chả ram Bình Định là món ăn không thể không nhắc đến – vừa giòn rụm, vừa thơm ngon, rất được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình lẫn mâm cỗ ngày Tết.

Nếu như chả ram size nhỏ phù hợp làm món ăn vặt hoặc ăn kèm bún, bánh hỏi thì chả ram size to Bình Định lại mang đến cảm giác chắc bụng, bùi béo và vô cùng hấp dẫn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích thưởng thức món ăn đầy đặn và đậm vị.

2. Chả Ram Size To – Điểm Khác Biệt So Với Chả Ram Thông Thường

Phần nhân đầy đặn, nhiều thịt hơn

Chả ram size to được cuốn với lượng nhân nhiều hơn so với loại nhỏ. Nhân thường bao gồm thịt heo tươi xay nhuyễn, tôm đất bóc vỏ, hành lá, tiêu, nước mắm và các gia vị truyền thống – tạo nên hỗn hợp đậm đà, thơm béo và hấp dẫn.

Vỏ cuốn dày hơn, chiên lâu hơn nhưng giòn lâu hơn

Để giữ phần nhân to không bị bung khi chiên, vỏ ram thường được chọn loại bánh tráng dẻo dai, dày hơn một chút, khi chiên vẫn giòn tan mà không dễ vỡ. Mỗi cuốn có độ dài khoảng 10–12cm, đường kính dày vừa phải, nhìn rất bắt mắt.

Ăn no hơn, phù hợp làm món chính

Nếu chả ram nhỏ thường được dùng kèm trong các món cuốn, thì chả ram size to có thể dùng như một món chính, ăn với cơm nóng, bún, bánh hỏi hoặc ăn riêng với rau sống và nước chấm đều rất ngon miệng.

3. Cách Làm Chả Ram Size To Bình Định

Để có món chả ram ngon đúng chuẩn Bình Định, khâu chọn nguyên liệu và cuốn tay thủ công là rất quan trọng. Dưới đây là quy trình cơ bản:

Nguyên liệu:

Thịt heo ba chỉ: nên chọn phần có cả nạc và mỡ để không bị khô

Tôm đất bóc vỏ: giúp nhân ngọt tự nhiên

Miến dong, hành lá, tiêu xay

Bánh tráng gạo Bình Định: loại chuyên dùng cuốn chả

Gia vị: muối, nước mắm, bột nêm

Cách cuốn:

Trộn đều tất cả nguyên liệu

Cắt bánh tráng vừa khổ, cuốn chặt tay, gấp hai đầu cho kín để nhân không rơi khi chiên
Có thể cấp đông để dùng dần

Cách chiên:

Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun nóng

Chiên ngập dầu ở lửa vừa để chả ram chín từ trong ra ngoài

Gắp ra để ráo dầu, ăn khi còn nóng là ngon nhất

4. Cách Thưởng Thức Chả Ram Size To Ngon Nhất

Chả ram Bình Định size to ngon nhất là khi:

Ăn kèm bún tươi, rau sống, dưa leo, bánh hỏi

Chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm pha tỏi ớt

Dùng kèm cơm trắng nóng trong bữa ăn gia đình

Có thể thái lát xéo khi chiên xong để dễ ăn hơn

Món ăn này rất hợp khẩu vị từ người lớn đến trẻ em, không quá cay, không nhiều dầu mỡ nếu chiên đúng cách.

5. Mua Chả Ram Size To Bình Định Ở Đâu Uy Tín?

Hiện nay, nhiều cơ sở đặc sản Bình Định đã cung cấp chả ram size to đóng gói tiện lợi, hút chân không, có thể bảo quản ngăn đông trong 1–2 tháng mà vẫn giữ nguyên hương vị.

Khi chọn mua, bạn nên chú ý:

Chả được cuốn tay, không cuốn máy, nguyên liệu rõ nguồn gốc

Không dùng chất bảo quản, hàn the

Có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Được giao hàng nhanh, đóng gói cẩn thận, giữ được độ tươi

Một số đơn vị uy tín còn có chương trình giao hàng toàn quốc chỉ sau 1–2 ngày đặt.

6. Giá Chả Ram Size To Bao Nhiêu?

Tùy theo vùng nguyên liệu và nơi sản xuất, giá chả ram size to dao động từ:

160.000 – 220.000đ/kg

Mỗi kg có khoảng 30–40 cuốn tùy kích cỡ

Bạn có thể đặt hàng theo combo, combo quà tặng hoặc đặt theo số lượng lớn để đãi tiệc.

7. Chả Ram – Món Quà Đậm Tình Người Bình Định

Không chỉ là món ngon, chả ram Bình Định size to còn là món quà đầy ý nghĩa, dễ vận chuyển và phù hợp để:

Biếu người thân, bạn bè

Làm quà Tết, quà biếu lễ

Dành cho những người xa quê nhớ hương vị quê nhà

Với sự tiện lợi, dễ bảo quản, ngon và đặc trưng – chả ram ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến tại các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ…

8. Kết Luận

Chả ram size to Bình Định là món ăn độc đáo, kết hợp giữa hương vị truyền thống và sự tiện lợi hiện đại. Từng cuốn chả to tròn, nhân đầy, chiên vàng rụm không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn “ghi điểm” nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà khó quên.